料理

皆さんは餃子は好きですか？ 我が家は餃子大好きです。 もちろんお店で食べたり、市販の餃子も購入しますが、子供たちは「（私が作った）餃子が食べたい！」と（お世辞？）言ってくれますので、頑張って作っています。 今回は皮も手作...

皆さん、料理は好きですか？ 私は料理が好きで、栄養士の免許が取得できる学校を卒業したのですが、実際、料理が義務となると、一時期料理が面倒な時期もありました。 ただ、最近は、子育ても終わり、生活も落ち着いているので、楽しんで料理...

今回はシフォンケーキと、シフォンケーキを作った時に余った卵黄を使って作るプリンを紹介します。家にある材料で、思ったより簡単につくることが出来ますので、ぜひ作ってみて下さい。